Pro kvalitu pitné vody není rozhodující jen její chemické složení. Poznatky Dr. Masaru Emota, průkopníka ve výzkumu vody a světoznámého autora New York Times Bestselleru „Poselství vody“ dokázaly, že voda má paměť. Vodu lze pozitivně měnit vnějšími vlivy.
Vlevo na mikrofotografii od Dr. Emota je pod mikroskopem zachycena destilovaná voda při -30 C. Po 7 minutách po použití fioly VitaJuwel byla pořízena nová (obrázek vpravo). Člověk nemusí být expertem, aby rozpoznal výrazný rozdíl ve struktuře vody, jež je odrazem kvality vody. Drahokamy v tyčince VitaJuwel navrací její původní harmonické informace.
Fascinující fotografie krystalů vody od Dr. Masaru Emota ukázaly: Voda má jistý druh „paměti“. Tohoto efektu využili již antičtí Řekové přidáváním drahokamů do pitné vody pro její oživení. Také v léčitelsví Hildegardy z Bingenu, průkopnice alternativní medicíny, byly drahokamy podstatnou součástí.